7/20 真夏の丹波篠山


2005 7/20 丹波篠山


まだ、肥料抜けをしていない稲です!
もう少し時間がたてば水田の水を落とし、稲全体から一度、肥料を抜くのだそうです!


まだ、肥料抜けをしていないので、稲が青々としています!
肥料抜けが行われると、全体的に黄緑色になります!
それから、再度、施肥を行うと、美味しいお米になります!

高級ブランドの丹波黒豆です!
10月には希少な丹波黒豆の枝豆『 若さや 』
12月には高級品「丹波黒大豆」になります!

これなんだか分かります?
高級な京野菜として珍重される、丹波やまのいも なんです!

丹波やまのいもつるが凄くてからまっています!

撮影している副店長です!
その映像を撮っているのは店長です!

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