2020年10月13日 丹波黒大豆枝外し作業 2020年11月11日 丹波黒大豆枝外し作業 ●収穫した丹波黒豆を枝から外して、黒豆の房だけにする作業です。 収穫した枝付きの丹波黒豆を機械に差し込みます。 機械は丹波黒豆の房だけを震い落として、房だけがベルトコンベアーに運ばれます。 ラインに流れて来た丹波黒豆を人の手で検品して、選別いたします。 選別された丹波黒豆は大粒でプリプリしています。