栗山園は、慶長７年（１６０２年）以来４００年の伝統を持つ由緒正しい有田有数の有田みかんの生産農家です。
土作りに最善の努力を払い、1970年以来、有機肥料（いろいろな魚を乾燥して粉にしたもの）だけで32年施肥を行い、自然で人に優しいみかんを目指しています。
収穫後、見栄えを良くするためのガス処理（人工着色）、ワックス処理など一切行っていません。
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昨年に引き続き、本年度も
栗山園のみかんは「向山中生」の部で特賞を受賞しました。
栗山園のみかんは３年連続で和歌山県有田郡広川町有田みかんコンクール特賞（最高賞）を受賞しています。
特賞受賞品種
平成16年度 向山中生
平成15年度 宮川早生、向山中生
平成14年度 向山中生
「３年連続なんて、他ではないことよ！」と、栗山さんはうれしさいっぱいでした。
この日はみかん狩りのバスが３台も到着して
栗山さん一家は大忙しでした。
園地では宮川早生はすっかり色付いて収穫を待っていました。
抜けるような青空に橙色のみかんが映えて、ものすごくきれいでした。
果実や葉に残っている、白っぽいのはカルシウム剤だそうです。
整然とした縁石
いつ見ても、きれいな園地です。
〜風が爽やかな秋の一日〜
と、思っていたのですが、山に登ると、結構、暑かったです。
でも、季節はまさに秋！！
天高く、空澄み渡り、
とっても気持ちがよかったです。
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ご存知「宮川早生」
上品で美味しい早生みかんの王様です！
そろそろ、黄色く色付いてきました。
これは「レモン」 栗山さん一家の自家用です。
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これは極早生の「宮本早生」
もう、すっかり色付いています。
「秋晴れ」と、言うには、あまりに暑くて日差しも強い一日でした。
でも、空は青く透き通って、風も爽やか。
やっぱり、秋なんですね〜！！
みかんの樹には若いみかん達が鈴なり。
みかんの赤ちゃん「青切りみかん」は収穫・出荷が始まっています。
「青切りみかん」は「グリーンハウスみかん」ではありません。
昔懐かしい、酸っぱくて、いい香りの若いみかんです！
アップで撮ったので、大きく見えますが、実際は、まだまだ小さい可愛いみかんです。
もう、こんなに色付いたみかんもありました。
店長と副店長はまだ、樹になっている「田の浦オレンジ（新甘夏）」を発見！！
「食べてもいいよ〜」との栗山さんのお言葉に甘えて、１個、樹からもいで食べてみました。
すると！！！！！
「おいしい〜！！」
「ジューシーで爽やか！！」
樹のてっぺんで堂々と立派に実った大きな「田の浦オレンジ」！！
皮は厚くて、ぼこぼこしていますが、中身はジューシーです！！
下は、まだ樹に残るバレンシアオレンジ
でも、残り、わずかです。
樹に残る美味しそうな実のそばに、来年の夏、収穫される小さな実が寄り添っています。
新兵器を扱う、栗山さん。
剪定したみかんの枝を細かく砕いて、樹の根元に戻すと、肥料になります。
みかん園に続く、いつもの小道
もう、すっかり夏ですね！
温州みかん 宮川早生の赤ちゃん
頑張って、今年もコンクールで優勝するようなみかんになるんだよ！
バレンシアオレンジの木は他のみかんの木より大きくなります。大きなバレンシアオレンジの樹がいっぱいあって、まるで森のようです。
バレンシアの森の中での収穫作業
樹に登って（脚立に乗って）バレンシアオレンジを収穫しているのは栗山和久さんです。
バレンシアオレンジを食べにきたお猿ではありません。
そして、箱詰めされます。
梅雨のまっただ中だと言うのに、晴れ！
爽やかですが、少し日差しが強くて暑い〜。
周りの景色はもうすっかり夏です！
「鍵をこじ開け、不法侵入する店長の後ろ姿」では、なくて、
「猿よけのフェンスの扉を開ける店長の後ろ姿」です。
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猿よけフェンスに守られてバレンシアオレンジがたわわに実っています。
春に綺麗にオレンジ色に色付いた実はそろそろ｢回青現象」で緑色になっています。
これが食べ頃のサインなんです。
2004年 5月2日 和歌山有田栗山園の様子です！
新緑がとても美しい季節になりました。
園地に登る道の木々の緑が目に鮮やかです！
この日はあいにくの曇り空でしたが、
あたり一面、みかんの花のいい香りが 漂っていました。
みかんの花
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みかんの花
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みかんの花
待望のみかん蜂蜜を作ってくれる、かわいいみつばちを発見！！
こちら↓はみつばちではありません。
大きな大きな熊ん蜂です。
今、食べ頃のセミノール
収穫待ちです。
こちら↓はレモンです。
売り物ではなく、栗山さんの自家用です。
白い蕾ではなく、薄紫の蕾がついていました。
2004年 4月の栗山園の様子です。
みつばちの巣箱
みかんの花が咲くころに栗山園の側に置かれるみつばちの巣箱
今は山の中で蜂の数を増やしているところです。
ヤマツツジ と、思います。
名前の分からない白い花
みかんの花の蕾
少しふくらんで白っぽくなってきています。
春肥
今、栗山園では「春肥」の作業中。
「春肥」には「魚肥」を使います。
「魚肥」は鰯やカツオなどを干して粉にした物で、おだしのような、ふりかけのような、とても良い匂い
（でも、ちょっと魚臭い・・）
ちなみに、栗山園の息子さんのマスクは、魚肥が臭いからとかじゃなくて、花粉症のためだそうです。
2004年３月 和歌山有田 栗山園の様子です。
▼みかん山から見渡す景色はもう春でした。▼
▼ 美味しそうな清見オレンジ▼
清見オレンジは今が食べ頃！
うれしそうに収穫を待っています！
▼黒いずきんの中は？▼
▼ セミノールオレンジ▼
もう、かなり赤く色付いて、５月の中旬以降の出番を待っています！
▼田の浦オレンジ▼
まもなく出番です！
▼バレンシアオレンジ▼
真夏までじっと我慢して、出番を待っています！
▼ 木の赤ちゃん〜苗木〜▼
古くなった木を伐って、新しく植えられた苗木達
木の赤ちゃんですね！
大きくなったら、美味しいみかんを成らせます！
▼つくし▼
ひょっこり顔を出した土筆。
久しぶりに見ました！！
本当に春ですね！！
2004年2月の栗山園の様子です。
〜そろそろ色付くオレンジ達 〜
この日は2月とは思えないような快晴で、雲一つない青空に色付いたオレンジ達が映えて、とてもきれいでした。
もう春はそこまで来てますね！！！
清見オレンジは青い鳥よけネットの中で、すくすくと育っています。
三宝柑もすっかり大きくなりました。
もうすぐ、出番です。
真っ青な空とバレンシアオレンジ
今はきれいなオレンジ色のバレンシアオレンジ
でも、夏になって、もっと熟してくると青くなるんです。
回青現象
猿よけフェンスが活躍中
セミノールオレンジはそろそろ鳥よけの
黒いずきんをかぶっていました。
田の浦オレンジは、もうすでにとても大きい。
今年は暖かい冬だったのですが、前日から急に冷え込んできました。
みかん山は風もあまりなくて、比較的、暖かかったです。
とは言え、かなり、寒かった〜。
〜寒さの中、頑張る「晩柑類」の仲間達〜
◆紅はっさく◆
普通のはっさくより少し赤みがあります。
写真では分かりにくいかな？
まもなく、収穫です。
その後、追熟されて、美味しくなります。
※追熟（ついじゅく：収穫後の
果実を冷暗所に保存して熟成を待つ）
◆はっさく◆
こちらは紅はっさくではなく、普通のはっさくです。
はっさくは追熟によって酸味がおさえられ、はっさく特有のうま味とコクが出てきます。
◆バレンシアオレンジ◆
真夏の主役 バレンシアも寒そうです。
熟すと緑色に戻ります。
（回青現象）
◆セミノールオレンジ◆
色のきれいなセミノールセミノールは春になると鳥よけのために、真っ黒の覆面をかけられてしまいます。
昨年の３月の様子＞＞
◆田の浦オレンジ◆
いかにも頑丈そうな田の浦オレンジですが、やっぱり、寒そう。
もうすでに、かなり大きい田の浦オレンジですが、まだまだこれから
大きくなります。
