兵庫県明石 漁師西岡慎介さん


漁師西岡慎介さんは兵庫県明石市西二見を中心に明石の鯛、明石のたこ、海苔の漁をしています。

3人の海苔漁師さんと共同で西二見沖、鹿ノ瀬、高砂沖で海苔を養殖し、自分達で海苔を刈り取り、刈り取った海苔を自分達の工場で加工して海苔を作っています。

海苔漁師さんが作りますので、海苔本来の味と香りで大変、美味しいです!

画像のお二方は代表の西岡さんと北村さんです。

●2014年12月9日 兵庫県高砂沖海苔収穫はこちら12/9海苔の収穫

●兵庫県明石西岡慎介さんの海苔工場はこちら