栗山園では５月に入るといっせいにみかんやオレンジの花が咲きます。温州みかんはもちろんのこと、八朔、夏みかん、清見オレンジ、バレンシアオレンジなど、収穫時期の早い品種も遅い品種もほとんど同じ時期に開花するので、園地はみかんの花の香りでいっぱいです。

白くて可愛いみかんの花

 

青い空にくっきりと映えます！

これはバレンシアの花。
この花は来年の夏に収穫される果実になります。
後ろに見えるオレンジ色の果実は、この夏収穫の果実です。

バレンシアオレンジは不思議なフルーツです。
オレンジ色の果実は昨年の５月に咲いた花の実です。
今はオレンジ色ですがもう少し暑くなって熟してくると回青現象と言って薄いライムグリーン色になります。

今、咲いている花は来年の夏に収穫されます。
なんと、花が開いてから収穫されるまで１年以上も木に成っているんです。