
青森県と秋田県にわたって広がっている世界遺産 白神山地で松茸がとれるのをご存じでしょうか。
青森 弘前 岩木山麓 工藤さんの白神まつたけ、天然まいたけ、天然なめこをご紹介します。

青森 弘前の工藤さんのお店から遠くに白神山地が見えています。

工藤さんのお店は青森県弘前市獄(だけ)にあります。

工藤きのこ店の工藤光一さんです。

お客様は地元の方のほか、他府県の方も来られます。右のお客様は大阪のお客様でした。説明しているのは工藤さんの妹さんです。

ほのぼのとした雰囲気ですが、地元ならではの珍しいきのこが一杯です!

ラクヨウと言うきのこです。食べたことありません!

サモダシと言うきのこです。これも食べたことありません!