白神 工藤さんの松茸、きのこ


まつたけ

青森県と秋田県にわたって広がっている世界遺産 白神山地で松茸がとれるのをご存じでしょうか。
青森 弘前 岩木山麓 工藤さんの白神まつたけ、天然まいたけ、天然なめこをご紹介します。


青森 弘前の工藤さんのお店から遠くに白神山地が見えています。

白神山地
工藤さんのお店は青森県弘前市獄(だけ)にあります。

工藤商店工藤さん
工藤きのこ店の工藤光一さんです。

青森 白神 工藤商店
お客様は地元の方のほか、他府県の方も来られます。右のお客様は大阪のお客様でした。説明しているのは工藤さんの妹さんです。

青森弘前 工藤商店
ほのぼのとした雰囲気ですが、地元ならではの珍しいきのこが一杯です!


ラクヨウと言うきのこです。食べたことありません!


サモダシと言うきのこです。これも食べたことありません!

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